Green Monday: 味付玉子昆布味噌湯拉麵

今日又是GREEN MONDAY的日子，因昨晚做了味付玉子，於是決定今晚吃昆布味噌湯拉麵。拉麵是購自數字店，我家中有很多煮食材料都是從此店入貨。湯底我是用味噌加昆布做的。Toppings加上木耳、蔥粒同黑蒜乾粒，最後放上半隻預先做好的味付玉子便成。

 

 

 

P.S. 味付玉子的做法請看另一篇blogpost味付半熟玉子